現在地

fase di controllo delle uova

認証

ISO 9001
EUROVOグループの生産と加工工程のすべてでISO9001認証を取得しています。
これは「企業能力の継続的な向上はもちろん、お客様のニーズに応え、満足させることのできる会社組織とその生産プロセスの構造と運営能力」を実証するものです。
 
BRC
BRC規格とは、食品の小売り業者としての評価と監視を目的とした検査です。
英国小売協会が考案した規格で、食品の品質・安全を確保するために、1998年にイギリスで制定されたものです。
その必要条件の抜かりのなさとその効力により、この規格は食品の小売り業者に限らず、より広い範囲をカバーしたヨーロッパの流通組織基準としても知られています。
UROVOでは、このBRC最高規格を所得しております。
 
IFS FOOD
IFS規格とは、「法が求める規定に準じた安全な商品」を提供することで、その企業が法による責務を果たし、消費者の保護を実証するものです。
EUROVOグループは、『高等』レベルである「食品業界におけるベストプラクティス」を取得しております。
 
BIO
EUROVOは、飼育と加工を直接管理する有機生産物管理協会(CCPB)から認定を受けました。
この認定は、その企業が、有機生産に関するEC規則834/2007に適用されていることを証明するものです。

KOSHER
コーシャ認証とは、ユダヤ宗教の「律法」で定められたルールに従って生産された食品として、ユダヤ人が消費することのできる食品であることを証明するものです。
 
HALAL
ハラーム認定とは、「イスラム教徒市民が消費するため、さらにイスラム教徒市民がその多くを占める国々への輸出する際に求められるもの」で、すべての生産過程においてハラールの品質基準に適用していることを実証します。
 
KAT
KAT(Verein für Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformenの略。代替養鶏方法によって生産されたことを管理する機関)は、様々な養鶏方法(平飼い養鶏、放し飼い養鶏、有機養鶏)によって生産された卵の安全性とその卵の流通経路の分かるトレーサビリティの厳密なコントロールシステムが設けられています。
これにより、飼育と衛生に関する厳格な規則に準拠していることが実証されます。