Sigep 19-23 gennaio 2019
40° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè

Sigep, giunta alla 40esima edizione, è la fiera internazionale leader indiscussa nei settori della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè. È dedicata esclusivamente ad operatori professionali di tutto il mondo.

Il Gruppo Eurovo presenterà a Sigep 2019 un ricco programma di eventi dedicati alla pasticceria di alto livello.

Tanti gli ospiti illustri che accoglierà nel proprio stand: nel laboratorio Eurovo Service si alterneranno lo chef Damiano Carrara e i maestri Luca Montersino, Leonardo Di Carlo, Luigi Biasetto, Denis Dianin.
La Pastry Chef Eleonora Sdino presenterà invece demo di pasticceria Gluten-Free con Nonna Anita Professional.

Le novità saranno presentate in veste ufficiale a Sigep, domenica mattina, il 20 gennaio presso la sala Tulipano.

IL PROGRAMMA

SABATO 19/01

12.30 - 13.30 Show cooking con il Maestro Denis Dianin
14.30 - 16.30 Show cooking con lo chef Damiano Carrara

DOMENICA 20/01

11.30 - 13.00 Show cooking con il Maestro Luca Montersino
17.00 Show cooking con il Maestro Leonardo Di Carlo

LUNEDì 21/01

14.30 - 15.30 Show cooking con il Maestro Denis Dianin   

MARTEDì 22/01

12.00 - 13.00 Show cooking con il Maestro Luigi Biasetto
14.00 - 16.00 Finale dell'evento "Bavaresi, Mousse, Semifreddi a modo mio" in collaborazione con DolceSalato

Tutti i giorni in stand potrete assistere agli show cooking della pastry Chef Eleonora Sdino e del pasticcere Andrea Di Fabio.

Vi aspettiamo al Padiglione B5 - Stand 080!